Практическаяработа № 3 «Гидроксильные и карбонильные производные углеводородов»
Цель: Исследоватьнекоторые химические свойства гидроксильных и карбонильных производныхуглеводородов.
Оборудование и реактивы: спиртовка,спички, пробирки, пробиркодержатель, глицерин, формалин, водный раствор фенола(3%-ный), хлорид железа (III), растворы сульфата меди (II), гидроксида натрия, нитратасеребра, нашатырного спирта.
Ход работы:
1. Повторить качественныереакции на многоатомные спирты, альдегиды и фенолы. Повторить ТБ при выполненииопытов.
2. Опыт 1. Получениеглицерата меди.
3. Опыт 2. .Взаимодействие формальдегида со свежеосажденнымгидроксидом меди(II).
4. Опыт 3. Реакция фенола сраствором хлорида железа (III).
Опыт 1. Получениеглицерата меди.
В пробирку налейтеоколо 1мл. 10% -ного раствора сульфата меди (II) и добавьте немного 10 % -го раствора гидроксида натриядо образования голубого осадка гидроксида меди(II). К полученному осадкудобавьте по каплям глицерин. Взболтайте смесь.
1) Какая реакция лежит в основе получения гидроксида меди (II)? Напишитеуравнение этой реакции.
2) Почему при добавлении глицерина к осадку гидроксида меди (II) осадокрастворяется? С чем связано интенсивное окрашивание раствора? Напишитеуравнение реакции взаимодействия глицерина с гидроксидом меди (II)?
3) Сделайте вывод.
Опыт 2. .Взаимодействие формальдегида сосвежеосажденным гидроксидом меди(II).
Держа пробирку вертикально, внесите 2 капли раствораформальдегида, 2 капли раствора сульфатамеди (II) и прибавьте привзбалтывании несколько капель раствора гидроксида натрия до образованиясветло-синего раствора (щелочь должна быть в избытке). Смесь слабо нагрейте.
1) Какого цвета образовавшийся осадок? Составьте уравнение реакцииформальдегида с гидроксидом меди (II)
2) Сделайте вывод.
Запомни: Нужно следить за тем, чтобы в процессевыполнения опыта склянка с раствором формальдегида была закрыта.
Опыт 3. Реакция фенола с раствором хлорида железа (III).
В пробирку внесите каплю раствора фенола, 4-5 капель воды икаплю раствора хлорида железа (III).
1) Какого цвета образуется раствор?
2) Сделайте вывод.
Запомни: Образуется сложный (комплексный) фенолятжелеза, поэтому уравнение реакции писать не следует.
Подведение итогов урока. Д/з.
