Класс двудольные растения – растения, в зародыше семени которых присутствует
две семядоли.
| Признак | Класс Двудольные |
| Семя | В зародыше семени две семядоли |
| Корень (корневая система) | Стержневая |
| Стебель | Рост в толщину обеспечивается камбием (боковой меристемой) |
| Листья | Простые, с сетчатым |
| Цветки | Двойной околоцветник. Число компонентов цветка кратно 5, иногда 4. |
Класс двудольных – 325 семейств.
Рассмотрим крупные семейства двудольных растений.
| Семейство | Особенности цветка, соцветие | Формула цветка | Плод | Представители |
| Сложноцветные | Цветки – мелкие, трубчатой и язычковой формы – ассиметричные Соцветие – корзинка. | Ч(5) Л5 Тn П1 – цветки трубчатые Ч(5) Л5 Тn П1 – цветки язычковые | Семянка, орешек | Травянистые растения (лекарственные и масличные) – одуванчик, цикорий, василек, ромашка, астра и мн.др. |
| Крестоцветные | Околоцветник – четырехчленный. Соцветие кисть, реже в виде щитка. | Ч4 Л4 Т 4+2 П1 | Стручок, стручочек | Однолетние и многолетние травянистые растения – репа, редис, турнепс, редька, брюква, капуста и мн.др. |
| Розоцветные | Цветки – одиночные | Ч(5) Л5 Тn П1 Ч 5+5 Л5 Тn П1 | Костянка, костянка сложная, многоорешек, яблоко | Травы, кустарники, деревья. Шиповник, малина, земляника, слива, яблоня, груша и мн.др. |
| Бобовые | Кисть, головка | Ч5 Л 1+2+(2) Т(9)+1 П1 | Боб | Кустарники. Травянистые растения – фасоль, горох, чечевица, арахис, клевер, люцерна, люпин и мн.др. |
| Пасленовые | Одиночные цветки или соцветия – кисть, завиток | Ч(5) Л(5) Т(5) П1 | Ягода, коробочка | Деревья. Травянистые растения – баклажаны, томаты, перец, картофель, паслен, дурман, белена и мн. др. |
ЗНАЧЕНИЕ В ПРИРОДЕ: — растения этого класса являются продуцентами в экосистемах, т. е. фотосинтезируют органические вещества . — эти растения являются началом всех пищевых цепочек . — эти растения определяют вид биогеоценоза (берёзовый лес, кипрейная степь) . — это активные участники круговорота веществ и воды.
|
|
|
ЗНАЧЕНИЕ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА: — среди растений класса Двудольные много культурных растений, органы которых используются в пищу человеком (семейство Розоцветные -вишня, яблоня, слива, малина, сем. Сложноцветные — подсолнечник, сем. Паслёновые — томат, картофель, перец, сем. Крестоцветные — различные сорта капусты, сем. Бобовые — горох, соя, фасоль) — многие растения используются на корм скоту . — при производстве натуральных нитей (лён, хлопок) . — как культурно-декоративные (акация, розы) . — лекарственные (горчица, ромашка, крапива, термопсис). Также среди этого класса много пряностей, из них производят табак, кофе, чай, какао, красители, канаты, верёвки, бумагу, деревянную посуду, мебель, музыкальные инструменты . — бесценна для строительства древесина некоторых двудольных (дуб, граб, липа).
