Азеотропы – это смеси, при кипении которых состав насыщенных паров имеет состав жидкой фазы. Для азеотропных смесей характерно значительное отклонение от закона Рауля, а так же наличие экстремальных точек на кривых. АС могут быть с минимальной температурой кипения и с максимальной температурой кипения.
На диаграмме с min.t кипения верхняя линия (черная) характеризует жидкую фазу, а нижняя (зеленая) – равновесную паровую фазу. При составе 
смесь обладает max.давлением паров и min.t кипения. Образование азеотропной смеси приводит к образованию из 2-х компонентной в 3-х: НКК, ВКК и азеотроп. Если
< . 
(1) → НКК (а)
> . 
(2) → (а)- ВКК, (w) – НКК → 
< . 
.
Если смесь образуется с min.общего давления, то она кипит с max.t кипения. При составе 
смесь развивает min.P (т.А) и имеет max.t кипения. В смеси 3-и компонента, причем:
< . 
(1) → НКК (w), ВКК — (а)
→ 
< . 
.
> . 
(2) → обычно
— давление нас.паров НКК
— давление нас.паров ВКК.
