Итоговая проверочная работа потеме «Питание» 6 класс.
Внимательно прочитай задание. за каждоеверное предложение -1баллл.
6-7 баллов- «5» ; 5 баллов- «4» ; 3-4балла «3».
Составил : Овчинникова С.Н., учительтехнологии 1 кв. категории
Вставь пропущенные в предложение слова(смотри слова для справок)
1._______________ питание заключается втом, чтобы учитывать возраст, физическою нагрузку человека, мужчина это илиженщина.
2.___________________ это сколько раз вдень мы едим и каков промежуток между приемами пищи.
3.___________________ это перечень блюд,которые подаются к столу.
4.____________________ приготовление столак завтраку, обеду или ужину.
5. Вареное мясо можно хранить вхолодильнике не более__ ч., жареное мясо можно хранить__ ч.
6.К скоропортящимся продуктам относятся________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Каши бывают_________________,_____________________.____________________ .
Слова для справок: рациональное, меню,сервировка, мясные, рыбные, кисломолочные, жидкие, творожные полуфабрикаты,вязкие, режим питания, рассыпчатые, сервировка, кулинарные изделия.
Литература .
Субчева В.П. Социально-бытоваяориентировка6 класс .Учебное пособие для специальных (коррекционных) школ VIIIвида.
