Моющее действие мыла

Современное теоретическое представление о механизме моющего действия, получившее в настоящее время общее признание, разрабо­тано академиком П. А. Ребиндером и сотр. В основе внешне простого и легковыполняемого процесса отмывания загрязнений лежит целый комплекс скрытых, но связанных между собой в единую систему фи­зико-химических явлений. При растворении мыла в воде поверхностное натяжение ее резко снижается. Благодаря этому сильно повышается смачивающая способность мыльного раствора, который легко растека­ется по гидрофобным поверхностям и впитывается в ткань, проникая не только между нитями, но и в тончайшие капилляры — поры самих волокон. Это ускоряет набухание ткани и ослабляет связи грязевых частиц с очищаемыми поверхностями. Одновременно мыльный раствор проникает в тончайшие щели грязевых гидрофобных агрегатов и раз­дробляет их до частиц коллоидных размеров. Адсорбируясь на гидро­фобной грязевой частице, молекулы и мицеллы мыла своими гидро­фобными концами ориентируются к поверхности грязевой частицы, а гидрофильными — к воде. В результате вокруг грязевой частицы обра­зуется гидрофилизирующая мыльная пленка, которая после набухания еще больше увеличивает расстояние между грязевой частицей и ее несущей поверхностью. В этих условиях достаточно слабого механиче­ского воздействия (перемешивание, трение), чтобы нарушились меж­молекулярные связи грязевых частиц с поверхностью и эти частицы оторвались, перейдя в мыльный раствор и пену. В основе механизма отрыва грязевых частиц лежат явления эмульгирования, если грязе­вые частицы жидкие (масла, жиропотовые выделения), или суспенди-рования—■ пептизация, если грязевые частицы твердые (пыль, сажа). Крупные частицы загрязнений, которые остались нераздробленными, также обволакиваются мыльной пленкой, эмульгируются и суспенди­руются, т. е., как и коллоидные частицы, переводятся в моющий рас­твор, находясь в нем во взвешенном^состоянии. При смене моющего раствора все грязевые частицы удаляются.

Таким образом, моющий процесс состоит из трех стадий: 1) отрыв грязевых частиц от очищаемой поверхности . 2) перевод отдельных гря­зевых частиц в моющий раствор . 3) удержание плавающих частиц в моющем растворе до его смены.

Медицинские мыла

В ассортимент медицинских мыл входят мыло «медицинское» (на­триевое) и «зеленое» (калийное)^ также ряд прописей, включающих дезинфицирующие и инсектицидные вещества.

Мыло медицинское (Sapo medicatus). Для приготовления медицин­ского мыла берут 130 частей 15% раствора едкого натра (1,168— 1,172), 50 частей свиного жира очищенного, 50 частей подсолнечного масла, 12 частей спирта, 40 частей хлорида натрия, 5 частей карбоната натрия и 250 частей воды. В варочный котел с паровым обогревом помещают жиры, смесь нагревают до 100—105 °С, при помешивании вводят небольшое количество раствора едкого натра. Первые порции образовавшегося мыла служат эмульгатором, который способствует эмульгированию жиров в растворе щелочи. Соприкасаясь с жировыми каплями, щелочь омыляет жир и таким образом прогрессивно увели-

13—163

% 73

щ

чивает количество образующегося мыла, вызывая дальнейшее диспер­гирование жира. После образования эмульсии продолжают вводить небольшими порциями остальное количество щелочи и под конец для ускорения реакции добавляют спирт. Когда смесь станет однообразной, прибавляют понемногу 130 частей горячей воды и нагревание продол­жают до полного омыления. При этом смесь принимает вид блестящей просвечивающей однородной массы (мыльный клей), растворимой в горячей воде без выделения жира. Процесс варки продолжается 5—6 ч.

Для высаливания мыла в кипящий клей добавляют раствор 40 ча­стей хлорида натрия и 5 частей карбоната натрия в 120 частях воды. Карбонат натрия прибавляют для осаждения возможных в хлориде натрия и в воде примесей солей магния и кальция, с которыми жирные кислоты образуют нерастворимые соли. Выделившееся и застывшее мыло в виде кусков снимают с подмыльного щелока, промывают не­сколько раз небольшими порциями ледяной воды и, завернув в полот­но, выжимают под прессом для удаления оставшейся воды. Затем мыло превращают в мелкие кусочки или стружку и сушат при умеренной температуре в сушильном шкафу на подносах, или, лучше, в ленточных сушилках. После сушки мыло превращают в мелкий порошок. Вальцо­вые сушилки для сушки мыла оказались малопригодными, поскольку вследствие высокой температуры стенок валов (100—105 °С) мыльный порошок темнеет. Высокого качества порошок получается на распыли­тельных сушилках. Готовый препарат расфасовывают в стеклянные банки. Поскольку мыльная пыль раздражает слизистые оболочки, при порошковании и просеивании медицинского мыла работающие должны надевать предохранительные очки и респиратор.

Медицинское мыло в порошке не должно иметь запаха прогорклого жира и давать жирного пятна (неомыленные жиры). Водные растворы препарата имеют щелочную реакцию, однако количество свободной щелочи не может превышать установленный предел. Содержание вла­ги в препарате должно быть не больше 5%. Разновидностью медицин­ского мыла является ланолиновое мыло, содержащее 5—10% ланоли­на. Пережиренность делает мыло нейтральным, так как свободная щелочь (количество ее увеличивается при гидролизе мыла) нейтрали­зуется жирными кислотами ланолина. Таким образом, ланолиновое мыло не раздражает кожу.

Мыло зеленое, или калийное (Sapo viridis seu Sapo kalinus viridis). Готовится по общей схеме производства 40°/&lt .г мазеобразных мыл из растительных масел и раствора едкого кали. Содержание воды в мыле должно быть не более 45%, а жирных кислот — не менее 40%. Упа­ковывают калийное мыло в банки, жестянки и бочки и хранят в сухом месте. Калийное мыло гигроскопично и верхние слои его могут приоб­ретать более жидкую консистенцию.

Калийное мыло входит в состав противочесоточных мазей. Приме­няется для обмывания кожи после втирания ртутной и противочесо­точных мазей. Им пользуются также для мытья инструментов.

Мыльная масса с успехом используется как основа для включения в нее дезинфицирующих веществ. Благодаря хорошей смачивающей способности мыла введенное в него вещество легко втирается и рас­сасывается в коже. Мыло из пор кожи затем легко вымывается водой.

Для изготовления этой группы мыл используются 72% медицинское мыло и готовят их по схеме производства туалетных мыл с той лишь разницей, что вместо косметических веществ вводят дезинфицирующие препараты. Способ введения этих веществ зависит от их характера и свойств. Так, например, борную кислоту нельзя вводить в процессе варки, так как она и ее соли при высаливании или шлифовании ока-

жутся в подмыльном щелоке. Дезинфицирующие вещества обычно примешивают к расплавленной и остывающей мыльной массе или к мылу в порошке. При этом они должны быть превращены в мель­чайший порошок или растворены.

Номенклатура дезинфицирующих мыл довольно обширна. Прописи некоторых из них (дегтярное, терпентинное, ялапное) были включены в отечественные фармакопеи (до VI издания). В настоящее время мыловаренной промышленностью вырабатываются следующие мыла.

Дегтярное мыло, содержащее 5 и 10% жидкого дегтя.

Ихтиоловое мыло, содержащее 5 и 10% ихтиола.

Карболовое мыло, содержащее 2—5% фенола. При хранении постепенно образуется фенолят натрия и мыло со временем утрачи­вает дезинфицирующие свойства.

Серное мыло, содержащее 5 и 10% серы, и сер но-дегтяр ное, содержащее 10% серы и 5—10% жидкого дегтя.

Хл ор фенол овое мыло, содержащее 10% гексахлорфенола . применяется в качестве дезинфицирующего средства для мытья рук персонала, больниц, родильных домов, аптек и др.

Сульсеновое мыло, содержащее 2,5% сульсена. Сульсен — ди­сульфид селена SeS₂, представляет собой твердый раствор селена и серы . содержит около 55% селена и около 45% серы. Мыло применя­ется для лечения себореи волосистой части головы.

Наряду с дезинфицирующими мылами мыловаренной промышлен­ностью вырабатываются также мыла, содержащие инсектицидные средства. Для этой группы мыл основой служит хозяйственное мыло (40 и 60%). Инсектицидные средства вводятся в мыльную массу так же, как лекарственные вещества.

Мыльные спирты

Мыльными спиртами называются жидкие спиртовые растворы мыла. Для этой цели пригодны только мягкие калийные и аммонийные мыла. Твердые натриевые мыла уже при содержании 10% мыла в спиртовом растворе образуют студневидные массы.

Мыльный спирт сложный (Spirutus saponis kalini compositus). При­готовляется по прописи: 20 частей зеленого мыла, 2 части воды, 8 частей 90% спирта и 3 части лавандового спирта. К зеленому мылу добавляют воду и нагревают в открытом котле с паровым обогревом до разжижения. Затем разжиженное мыло постепенно при помешива­нии вводят в смесь этилового и лавандового спирта. После полного растворения мыла жидкость отстаивают в течение 3 дней в прохлад­ном месте, фильтруют и разливают в бутылки. Отстаивание необходи­мо, поскольку в зеленом мыле могут быть наполнители, а также на­триевые мыла твердых жирных кислот, которые при хранении могут вызвать помутнение раствора.

Сложный мыльный спирт представляет собой жидкость бурого или буровато-желтого цвета, щелочной реакции, со слабым лавандовым запахом. С водой дает прозрачные при взбалтывании сильно пеня­щиеся растворы. Относительная плотность 0,98—1,00. Примесь едкого натра не должна превышать 0,2%. Содержание жирных кислот долж­но быть в пределах 23—25%- Применяется при заболеваниях кожи, а также для втираний и обмываний.

Мыльный раствор формальдегида. Лизоформ (Liquor formaldehydi saponatus. Lysoformium). Приготовляется по прописи: 40 частей фор­малина, 40 частей мыла калийного и 20 частей 90% спирта. Калийное мыло растворяют в формалине при помешивании, затем добавляют спирт. Возможна и другая последовательность смешения составных

18*

частей: вначале растворяют мыло в спирте, а затем примешивают формалин. После отстаивания в течение 48 ч в темном прохладном месте жидкость фильтруют и разливают в склянки. Лизоформ пред­ставляет собой прозрачный раствор желтовато-бурого цвета, щелочной реакции, с запахом формальдегида. С водой смешивается во всех от­ношениях. Содержание формальдегида должно быть в пределах 14— 16%. Как дезинфицирующее средство применяется в гинекологической практике (спринцевания) в виде 1—4% водного раствора, а также для дезинфекции рук и помещений (2—3% растворы).

Мыльно-крезоловые препараты

Мыльно-крезоловые препараты как дезинфицирующие средства во­шли в медицинскую практику во второй половине XIX столетия.

Крезолы, или метилфенолы, известны в трех изомерах: о-крезол, гп-крезол и р-крезол.

Все они содержатся в каменноугольной смоле, во фракции, перего­няющейся при 170—210°С вместе с фенолом (температура кипения: фенола 182 °С, о-крезола 190,8 °С, т-крезола 202,8 °С и р-крезола 2*01,9 °С). После выделения из этой фракции кристаллического фенола остается маточник, состоящий в основном из крезолов. Вначале этот препарат, который по дезинфицирующей силе нисколько не уступает чистому фенолу, называли сырым фенолом (Phenolum crudum), или простой карболовой кислотой (Acidum carbolicum crudum). В советские фармакопеи этот препарат вошел уже под своим названием — Cresolum crudum (ГФ VII) и Cresolum (ГФ VIII). Крезолы действуют, подобно фенолу, с той лишь разницей, что обеззараживающее действие их сильнее, а токсичность меньше.

Крезол — маслянистая жидкость с характерным запахом, от желто­ватого до темно-бурого цвета. Содержит 95—90% крезолов . остальные 10—15%* приходятся «а примесь ксиленолов (диметилфенолы), бензо-фенола и небольшого количества воды (до 1%). Содержание метакре-зола, который является наиболее бактерицидным, в препарате должно быть не менее 40%. Область применения крезола ограничивается его трудной растворимостью в воде (около 2%)- Повысить его количество в водных жидкостях оказалось возможным в сочетании с мылами. Так возникли мыльно-крезоловые препараты: лизол, креолин и др.

Лизол медицинский (Lysolum medicinale. Liquor cresoli saponatus). Приготовляется растворением крезола в зеленом мыле (50 + 50 частей). В котле с паровым обогревом разогревают мыло до жидкого состоя­ния, добавляют крезол и перемешивают, пока не получится однородная маслянистая жидкость. По охлаждении фильтруют и разливают в склянки.

Лизол представляет собой прозрачную маслянистую жидкость крас­новато-бурого цвета разных оттенков, щелочной реакции, с запахом крезолов. Относительная плотность 1,035—1,050. Смешивается во всех отношениях с водой, а также со спиртом и глицерином. Содержание свободного едкого кали не должно превышать 0,5%. Суммарное ко­личество крезола должно быть не менее 41,5%. Применяется лизол для дезинфекции кожи и хирургических инструментов, а также для сприн­цеваний (0,5—2% растворы).

Нафтализол (Naphthalysolum). Вместо калийного мыла жирных кис­лот для приготовления этого препарата применяют калийное мыло нафтеновых кислот, которое также способно переводить крезолы в водный раствор коллоидного характера. Нафтеновые кислоты получа­ются из кавказской нефти при очистке керосина, солярного масла и других фракций. Примером их может служить циклопентакарбоновая

.

l

кислота. Реагируя с едкими углекислыми щелочами, нафтеновые кис­лоты способны давать соли—мыла (мылонафт). Этим свойством поль­зуются на нефтеперегонных заводах и выделяют нафтеновые кислоты путем обработки керосина или других нефтяных продуктов технической содой. Полученный водный раствор мылонафта дальше обрабатывают серной кислотой. Выделившиеся свободные нафтеновые кислоты всплы­вают и легко снимаются. Метод производства нафтализола аналогичен методу получения лизола, т. е. к предварительно полученному калий­ному мылонафту добавляют крезол. В состав нафтализола входит око­ло 35% крезолов и около 65% нафтенового мыла. Нафтализол пред­ставляет собой желто-бурую маслянистую жидкость, смешивающуюся с водой. Применяется для тех же целей, что и лизол. Дезинфицирующее действие несколько сильнее.

Креолин. Креолин каменноугольный (Creolinum). Приготовляется по следующей прописи: 17 частей канифоли, 49 частей масел легкосредней фракции каменноугольной смолы, отобранной в пределах 170—230 °С, достаточного количества едкого натра, 14 частей хозяйственного мыла, 10,5 части сырых фенолов (из расчета на 100%) и воды до 100 частей по объему.

Канифоль представляет собой смолу, получаемую из живицы (оста­ток после отгонки скипидара). Она состоит из смоляных (резиноловых) кислот состава С₂₀Нзо0₂ и содержит, в частности, абиетиновую и пи-маровую кислоты.

Смоляные кислоты, будучи омылены щелочью, дают вязкий мазеоб­разный продукт, оказывающий моющее действие. Одним из преиму­ществ канифольного мыла является его свойство улучшать пенообра-зование. Едкий натр в количестве, соответствующем числу омыления канифоли, растворяют в рассчитанном количестве воды. Канифоль растворяют в котле с паровым обогревом, нагретом до 90—100 °С, в части каменноугольного масла и при постоянном помешивании омы-ляют раствором едкого натра. Затем добавляют последовательно мыло, остальное количество каменноугольного масла и сырые фенолы. Смесь кипятят до получения однородной и прозрачной жидкости, не расслаи­вающейся при охлаждении до температуры 20 °С.

Креолин представляет собой маслянистую жидкость с резким запа­хом каменноугольного масла (нафталина и фенолов), черно-бурого цвета разных оттенков, прозрачную в тонком слое и проходящем свете. При разведении с водой образует стойкую эмульсию типа М/В слабо­щелочной реакции, от молочно-белого до серовато-белого цвета. Со­держание фенолов в препарате должно быть в пределах 10—12%. Ко­личество нафталина не должно превышать 8%, воды—17%. Креолин оказывает значительное антисептическое и инсектицидное действие при промывании различных полостей ран, язв, обеззараживания кожи (0,5—1 % ipaCTBOip). В ветерииариой практике применяется в качестве противочесоточного средства.

i

ч

ЧАСТЬ HI ТЕХНОЛОГИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ФОРМ

ГЛАВА 25

СИСТЕМЫ КЛАССИФИКАЦИИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ФОРМ

Как и все науки, технология лекарств базируется на фактах, добы­тых и непрерывно пополняемых в результате эксперимента. Для уже оформившихся дисциплин (например, химии, физики, ботаники и др.) характерно наличие научно обоснованной классификации фактов, ра­циональной номенклатуры и системы изложения. Выше уже отмеча­лось, что технология лекарств как научная дисциплина возникла не­давно, и, естественно, многие вопросы методического порядка еще не нашли полного разрешения. Ее преподавание как дисциплины проте­кает одновременно с разработкой научной классификации фактов, уточнением номенклатуры и терминологии, исканием систем и путей изложения.

Сравнительно большое количество лекарственных форм, применяе­мых в современной фармации, говорит о необходимости предваритель­ной их систематизации. Попытки создания рациональной классифика­ции лекарственных форм были предприняты еще Ю. К- Траппом и В. А. Тихомировым в их учебных руководствах. В основу классифи­кации этими авторами были положены два принципа: консистенция лекарственных форм (твердые, мягкие и жидкие) и их назначение (внутреннее и наружное употребление).

Имеются системы, в основу которых положена технология, т. е. ос­новной принцип и техника приготовления лекарственной формы: из­мельчение, растворение, нагревание, выпаривание, стерилизация.и т. д. (учебные пособия Н. А. Обергарда и ряда зарубежных авторов). Име­ются руководства, в которых авторы описывают отдельные лекарствен­ные формы обычно в порядке возрастания трудности их приготов­ления (руководство С. Г. Ковалева и некоторые иностранные руковод­ства).

Система, принятая С. Ф. Шубиным, в своем руководстве базирова­лась на следующих двух принципах: 1) в основу расположения мате­риала был положен принцип преобладания той или иной науки в обо­сновании методов приготовления лекарственной формы . 2) изложение велось в порядке усложнения излагаемого материала.

Система, принятая в руководстве Г. Я- Когана, базировалась на при­мате технологических операций. Сначала отписываются они, после че­го — лекарственные формы по агрегатному состоянию.

Учебных руководств по технологии лекарств, в которых в основе классификации лекарственных форм превалировали бы пути введения лекарств и способы их применения, не имеется, но эти признаки не упускаются из виду в упомянутых руководствах С. Ф. Шубина и Г. Я- Когана.

Классификация по агрегатному состоянию

По этой классификации все лекарственные формы делятся на четы­ре группы: твердые, жидкие, мягкие (полутвердые) и газообразные.

Твердые лекарственные формы: сборы, порошки, таблетки, драже, микродраже (спансулы), гранулы, кондитерские лекарственные фор­мы (настилки, лепешки, кружочки), горчичники, медицинские каран­даши, капсулы желатиновые (твердые) и облатки.

Жидкие лекарственные формы: растворы (истинные и коллоидные), суспензии, эмульсии, капли, настои и отвары, слизи, пластыри (кож­ные клеи), линименты, впрыскивания и вливания.

Мягкие лекарственные формы: линименты (оподельдоки), мази (включая пасты), пластыри, суппозитории, медицинские карандаши (на жировой основе), пилюли, капсулы желатиновые.

Газообразные лекарственные формы: газы, пары, аэрозоли.

Классификация по агрегатному состоянию наиболее старая. При всем своем несовершенстве она тем не менее удобна для первичного разделения материала. С агрегатным состоянием связана возможность придания лекарству определенной внешней формы (внешних очерта­ний), например шарообразной формы пилюль, дисковидной формы таблеток, конической или иной формы свечей и т. д. Агрегатное со­стояние частично определяет скорость действия лекарства и в извест­ной мере сопряжено с определенными технологическими процессами. Наконец, классификация по агрегатному состоянию удобна в практи­ческом отношении и в сочетании с указанием о назначении лекарства применяется в аптеке. Необходимо также указать, что во всех работах, посвященных анализу рецептуры для первичного разделения статисти­ческого материала, всегда используется классификация по агрегатному состоянию.

Дисперсологическая классификация

Первые варианты дисперсологической классификации лекарствен­ных форм были предложены проф. Н. А. Александровым еще в 20-х годах этого столетия. Приводимая в табл. 7 дисперсологическая клас­сификация разработана еще учеником А. С. Прозоровским (1958). По этой классификации все лекарственные формы в зависимости от их физико-химической структуры разделяются на три основные группы: 1) свободные всесторонне-дисперсные системы: 2) спумоиды (пенные структуры) . 3) связно-дисперсные системы.

Далее в каждой группе выделяются отдельные типы дисперсных си­стем с учетом агрегатного состояния дисперсной среды, степени из­мельчения дисперсной фазы и наличия (или отсутствия) связи между ее частицами. Привлечение дисперсологии дает возможность разо­браться в структуре и особенностях каждой лекарственной формы и, следовательно, определить их рациональную технологию. Однако при всей заманчивости дисперсологической классификации ее трудно объ­единить с практической деятельностью аптек. Лекарства — специфиче­ские продукты потребления, за формами которых и их группами века­ми закреплялись определенные наименования (ставшие понятными ши­роким слоям населения), и вряд ли есть необходимость классифици­ровать их, используя названия и термины, принятые в дисперсологии.

Попутно необходимо отметить, что в дисперсологической классифи­кации одна и та же лекарственная форма может быть представлена в разных группах системы. Например, свечи и шарики в зависимости от вида основы и способа получения могут быть отнесены не только к разным группам свободных всесторонне-дисперсных систем, но в от-

Таблица 7