X-PDF

Общий выход целевого продукта

Поделиться статьей

ηвых= η1· η2· η3· η4· η5,

где: η1, η2, η3, η4, η5 – выход продукта по стадиям соответственно.

ηпо данным завода = 0,806 ∙ 0,80 ∙ 0,5812 ∙ 0,8821 ∙ 0,78 = 0,667

ηпо проекту = 0,89 ∙ 0,80 ∙ 0,5812 ∙ 0,8821 ∙ 0,78 = 0,69

Общий выход целевого продукта на всех стадиях технологического процесса

Таблица 9.2

Стадия Выход, % (по целевому продукту)
по данным завода по проекту
ТП.5 Коагуляция и фильтрация культуральной жидкости 80,6 89,0*
ТП.6 Экстракция леворина   80
ТП.7 Осаждение, фильтрация и промывка пасты леворина 58,12 58,12
ТП.8 Сушка, просев порошка леворина 88,21 88,21
ТП.9 Получение леворидона    
Итого: 66,7  

* за счет замены фильтр-пресса на вакуум-барабанный фильтр с ножевой выгрузкой осадка.

Время цикла работы ферментатора, посевного аппарата, инокулятора

Обоснование времени цикла работы инокулятора

Представленная информация была полезной?
ДА
58.95%
НЕТ
41.05%
Проголосовало: 782

Таблица 9.3

Стадия или операция Время, ч
по данным завода по проекту
1. Подготовка инокулятора 6,5  
2. Подготовка на герметичность 0,5 0,5
3. Приготовление питательной среды 0,85 0,85
4. Стерилизация питательной среды:    
6. Засев инокулятора. 0,3 0,3
7. Выращивание посевного материала    
8. Слив инокулема 0,5 0,5
Итого: 59,65 60,15

Обоснование времени цикла работы посевного аппарата

Таблица 9.4

Стадия или операция Время, ч
по данным завода по проекту
1. Подготовка посевного аппарата 6,5  
2. Проверка на герметичность 0,5 0,5
3. Приготовление питательной среды 0,85 0,85
4. Стерилизация питательной среды:    
6. Засев инокулятора. 0,3 0,3
7. Выращивание посевного материала    
8. Слив инокулема 0,5 0,5
Итого: 49,85 50,35

Обоснование времени цикла работы ферментатора

Таблица 9.5

Стадия или операция Время, ч
по данным завода по проекту
1. Подготовка ферментатора 4,5 4,5
2. Проверка на герметичность 0,5 0,5
3. Стерилизация ферментатора    
4. Заполнение стерильной питательной средой    
5. Засев ферментатора 0,5 0,5
6. Ферментация    
7. Слив культуральной жидкости на стадию коагуляции и фильтрации 0,6 0,6
Итого: 126,1 125,1

Поделиться статьей
Автор статьи
Анастасия
Анастасия
Задать вопрос
Эксперт
Представленная информация была полезной?
ДА
58.95%
НЕТ
41.05%
Проголосовало: 782

или напишите нам прямо сейчас:

Написать в WhatsApp Написать в Telegram

ОБРАЗЦЫ ВОПРОСОВ ДЛЯ ТУРНИРА ЧГК

Поделиться статьей

Поделиться статьей(Выдержка из Чемпионата Днепропетровской области по «Что? Где? Когда?» среди юношей (09.11.2008) Редакторы: Оксана Балазанова, Александр Чижов) [Указания ведущим:


Поделиться статьей

ЛИТЕЙНЫЕ ДЕФЕКТЫ

Поделиться статьей

Поделиться статьейЛитейные дефекты — понятие относительное. Строго говоря, де­фект отливки следует рассматривать лишь как отступление от заданных требований. Например, одни


Поделиться статьей

Введение. Псковская Судная грамота – крупнейший памятник феодального права эпохи феодальной раздробленности на Руси

Поделиться статьей

Поделиться статьей1. Псковская Судная грамота – крупнейший памятник феодального права эпохи феодальной раздробленности на Руси. Специфика периода феодальной раздробленности –


Поделиться статьей

Нравственные проблемы современной биологии

Поделиться статьей

Поделиться статьейЭтические проблемы современной науки являются чрезвычайно актуальными и значимыми. В связи с экспоненциальным ростом той силы, которая попадает в


Поделиться статьей

Семейство Первоцветные — Primulaceae

Поделиться статьей

Поделиться статьейВключает 30 родов, около 1000 видов. Распространение: горные и умеренные области Северного полушария . многие виды произрастают в горах


Поделиться статьей

Вопрос 1. Понятие цены, функции и виды. Порядок ценообразования

Поделиться статьей

Поделиться статьейЦенообразование является важнейшим рычагом экономического управления. Цена как экономическая категория отражает общественно необходимые затраты на производство и реализацию туристского


Поделиться статьей

или напишите нам прямо сейчас:

Написать в WhatsApp Написать в Telegram
Заявка
на расчет