Описание презентации по отдельным слайдам:
-
1 слайд
04.02.2021г.
Тема урока:
Порядок размещения блюд с учетом последовательности их подачи. Сезонные и фирменные блюда в меню.Правильная последовательность подачи блюд позволяет лучше прочувствовать вкус продуктов, получать удовольствие от еды. В ресторане об этом позаботится официант.
Существует общепринятая последовательность подачи блюд и напитков на стол. Конечно, все зависит от меню, поэтому некоторые позиции можно пропустить, но порядок все равно сохраняется. -
2 слайд
-
3 слайд
-
4 слайд
-
5 слайд
-
6 слайд
-
7 слайд
-
8 слайд
-
9 слайд
-
10 слайд
