Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детскийсад общеразвивающего вида №108. Ангарский городской округ.
Проект «Лечебные свойства ягод Сибири»
в подготовительной к школе группе №4 «Непоседы».

Составила воспитатель Iкв.к. :
Мартыновская Светлана Николаевна
Тип проектапо доминирующей деятельности – познавательно- исследовательский, творческий.
Тип проекта по предметно-содержательнойобласти – межпредметный.
Тип проекта по характеру координации – открытая координация.
Тип проекта по количеству участников – коллективный.
Тип проекта по продолжительности – краткосрочный (1 неделя).
Тип проекта по характеру контактов – внутригрупповой.
Актуальностьпроекта.
В процессе знакомства детей с родным краем ибогатством природных ресурсов Сибири, используя метод проблемных задач,наблюдения и развивающие образовательные ситуации, я сделала вывод: у детейнедостаточный запас знаний о природных ресурсах (ягодах) нашего края, детилюбят пробовать на вкус, но никогда не задумывались о местах произрастанияягод, целебных свойствах и их применения в жизни человека.
К тому же, у многих детей была плохо развитаэлементарная способность анализировать, выявлять простейшие зависимости и причинно-следственныесвязи в природе.
В связи с этим возникла необходимость разработатьпознавательно-исследовательский проект, в котором обратить особое вниманиена формирование у старших дошкольниковпредставлений о сибирских лесных ягодах.
Дети должны знать, что северные ягоды – этозамечательный подарок короткого сибирского лета, кладезь витаминов и множестваполезных веществ, помогающих восстановить здоровье и укрепить иммунитет.
Изучая информацию о ягодах, ребенок будетнаходиться в позиции исследователя и совместно с воспитателем искать решениеразличных проблемно-поисковых ситуаций. В процессе поиска у дошкольникасформируются представления о полезных свойствах и местах произрастания ягод, ихприменении.
Познавательно-исследовательская деятельность врамках проекта даст детям реальное представление о различных сторонахизучаемого объекта природы, его взаимоотношениях с другими объектами и сосредой обитания. Обогатится опыт каждого ребенка, активизируются егомыслительные процессы, он научится анализировать, сравнивать, классифицироватьи обобщать.
Цель проекта:
для взрослых:
создание условий, раскрывающих интеллектуальный итворческий потенциал дошкольников, ориентированных на экологическое воспитание;
формирование представлений детей о ягодах Сибири иих лечебных свойствах.
для детей: больше узнать о дарах леса Родного края — ягодах, ихлечебных свойствах.
Задачи проекта:
Образовательные:
Создатьусловия для формирования у детей представлений о сибирских ягодах: морошке,клюкве, бруснике, голубике, чернике.
Дать детямпредставления о том, что ягоды Сибирских лесов не только вкусные, но и имеютлечебные свойства: снижают температуру, помогают при кашле, боле в горле,проблемах в пищеворении и т.д., для лечения можно употреблять не только самиягоды, но и листья, стебли.
Расширять,уточнять и систематизировать знания детей о ягодах, как особых растениях,об их строении, разнообразии, их значении и взаимосвязи внутри природногокомплекса.
Обогатитьсловарный запас детей, продолжать знакомить с рассказами, стихотворениями,сказками, загадками, пословицами, поговорками, народными приметами о ягодах.
Закреплятьзнания лесных и садовых ягод.
Формироватьумение сравнивать, анализировать, устанавливать простейшиепричинно-следственные связи, делать обобщения.
Развивающие:
Развиватьсвязную речь детей.
Развивать осознанное отношение к здоровому питанию.
Развиватьпознавательную активность детей в процессе наблюдения, рассматриваниятематических презентаций, альбомов, иллюстраций, а также на материаледидактических, словарных, словесных и творческих игр, творческие способности,коммуникативные навыки.
Развиватьумение отражать свое отношение к изучаемому объекту в различных видахпродуктивной творческой деятельности.
Воспитательные:
Воспитыватьэмоционально-ценностное и бережное отношение к природеи разумному использованию её ресурсов.
Привлечьвнимание к окружающим природным объектам, развить умение видеть красотуокружающего природного мира, разнообразия его красок и форм.
Предшествующаяработа.
•Информирование родителей о начале работы по данной теме
• Созданиеразвивающей среды: подборка материала, атрибуты для игровой, дидактическиеигры, иллюстрационный материал, художественной литературы в соответствии свозрастом детей..
• Подборкаматериала для продуктивной деятельности.
•Составление перспективного плана мероприятий.
1этап проекта – проблематизация.
Один из детей принес в группу ягоды вишни и угостил ребят.Ребятам очень понравилась ягода. В ходе беседы вспомнили, что все садовые ягодыочень вкусные и задались вопросом: лесные ягоды Родного края такие же вкусные?
Воспитатель рассказала детям, что лесные ягоды не тольковкусные, они содержат большее количество витаминов и имеют лечебные свойства.Ребят это очень заинтересовало, и было принято решение подробно изучить этотвопрос.
2этап – целеполагание.
Цельдетей: закрепить и расширить свои знания о ягодах Родного края.
Предположениядетей: Мы знаем о ягодах Родного края все.
Решение:узнать неизвестные факты о ягодах лесов Сибири.
3этап– планирование деятельности.
Ожидаемые результаты на уровне детей:
-Расширение знаний детей о природе родного края
— Привитиедетям любви и бережного отношения к природе.
— Обогащениезнаний детей о растительном мире родного края.
Ожидаемыйрезультат на уровне взрослых:
— Вызвать желание и интереск изучению данной темы совместно с детьми дома;
— Привлечь к пополнениюпредметно-развивающей среды группы по теме;
— Расширить знанияродителей по теме с помощью консультаций, буклетов.
Ожидаемыерезультаты на уровне педагогов:
-Повышение педагогической грамотности в вопросах воспитания у детей бережногоотношения к природе родного края.
— Обогащениепредметно-развивающую среды группы;
— Закрепление опыта реализации проектов с детьмигруппы.
-Пополнение педагогической копилки экологического сборника.
4этап –реализация проекта.
1 неделя
|
День недели |
НОД педагога с детьми |
Образовательная деятельность в режимных моментах |
Самостоятельная деятельность детей |
Взаимодействие с семьёй |
|
(понедельник) |
Изобразительная деятельность (рисование) Тема: «Волшебные листья и ягоды»
II.п.д ОЭД «Сравниваем ягоды, делаем морс»
|
— Д/И «Что растет в лесу?» — Д.И. Собери картинку(ягоды Сибири) — П/И «Мы с тобой сейчас в лесу» — Дидактическая игра «Что где растет?» — Д/и «Кто больше ягод назовет?» — Беседа о пользе лесных ягод для человеческого организма — Д/и. «Лесовик и лесные ягоды» — П/и. «Кто быстрее под ягодку» — Беседа про ягодку «Малинку», рассказ воспитателя о пользе малины. — Проба малины на вкус. — Пальчиковая гимнастика «По малину» — Просмотр документального фильма «Польза малины» Представленная информация была полезной? ДА 63.32% НЕТ 36.68% Проголосовало: 2110 — Чтение сказки Владимир Степанов «Мишкина малина». — Беседа-обсуждение «Что можно приготовить из грибов и ягод» — Эстафета «Принеси ягоду на ракетке» |
— Рассматривание альбома «Ягоды Родного края»
— В уголок изо внести схемы для рисования ягод.
— Д/и «Правила поведения в природе» |
В родительский уголок поместить информацию по теме неделе и начале нового проекта «Лечебные свойства ягод Сибири»
Привлечь к помощи в пополнении вкусового опыта детей с помощью пробы лесных ягод. |
|
(вторник) |
Познавательно – исследовательская деятельность (ознакомление с окружающим миром) Тема: «Ягоды нашего края»
|
— Беседа «Ягоды могут быть опасными» — Беседа про ягодку «Земляничку». — Рассказ воспитателя о землянике, с просмотром презентации. — Проба земляники на вкус. — Чтение стихотворений: Канаева О. «Земляника», Серова Е. Ах, ягода-кудесница! — Ситуативный разговор «Зачем ягоды в лесу? Кому они нужны?» — Ди. «Варим варенье из ягод» — И/у. «Съедобные — несъедобные ягоды» — Пальчиковая игра «Ягода» — Д/и. «Где что зреет?» — Д/И «Один – много» — Загадывание загадок о ягодах — С/р. игра «Семья». Сюжет «бабушка варит компот из ягод». — Игра – беседа «Что из чего?» — Просмотр мультфильма «Маша и медведь» — «День варенья» — П.И.«Ягодка – малинка» — Д.И. «Морс, компот – какой?» — Д.И. «Варенье – какое?» — Чтение А.Лопатина Кто вырастил ягодку» |
— Рассматривание плаката «Ягоды»
— Лепка: «Корзина с ягодами»
|
Предложить побеседовать об уникальности ягод Сибирских лесов.
|
|
(среда) |
|
— Беседа «За ягодами в наш лес» — Д/и. «По ягоды пойдём» — Д/И «Назови ягоды садовые», «Назови ягоды лесные». — Беседа о ягоде клюква. — Рассказ воспитателя о клюкве и ее лечебных свойствах. — Проба клюквы на вкус. — Просмотр познавательного фильма «Клюква» — С/р. и «Семья». Сюжет «Летние заготовки из ягод» — Д/И «Отгадай, чей листок» -Беседа по ОБЖ «Ядовитые ягоды» — С/игра «В лесу». -Чтение художественной литературы — В. Даль сказка Война грибов с ягодами» — Рассказ воспитателя «Клюква» — Решение проблемной ситуаций: «Что нужно, чтобы ягода уродилась?». — Д.И. «Угадай ягоду», «Какая ягода лишняя?» |
— Рисование «Ягоды»
— Рассматривание энциклопедий о ягодах.
|
Письменная консультация «Чем полезны и вредны ягоды для детского организма» |
|
(четверг) |
Конструк. – модельная деятельность Тема: «Корзинка для ягод»
|
— Работа в уголке природы: рассматривание альбома «Растительный мир лесов Сибири». — Дидактическая игра «Что где растет?» — С/р. и. «Кухня». Сюжет «Готовим кисель из ягод» — Рассказ воспитателя о бруснике. — Просмотр видеофильма «Польза брусники» — Беседа о ягоде брусника. — проба брусники на вкус. — Д.И. «Что можно приготовить из ягод?», «Польза ягод». — Чтение рассказа В. Зотовой «Брусника» — Д.И. «Узнай по описанию», — Д.И. «Сравни грибы и ягоды», — Чтение и разучивание пословиц и поговорок о ягодах — Д.И. «Угадай на вкус», «Собери пазл». —Просмотр презентации «Удивительные ягоды» — Чтение Зубаненко Л. «Красная, чёрная, белая» — беседа о смородине. |
||
|
(пятница) |
Изобразительная деятельность (рисование) Тема: «Ягоды Родного края»
Познавательно – исследовательская деятельность (ознакомление с окружающим миром) Тема: квест – игра «Целебное лукошко» |
— Дидактическая игра «Лесовик и лесные ягоды». — С/р. и. «Путешествие в лес». Сюжет «По ягоды» — Д/и «Витаминная семья» — Игры со счётными палочками: выкладывание из палочек форм различных ягод — Д.И. Варим витаминный компот — Дидактическая игра «Узнай ягоду по тени» — Чтение художественной литературы — Русская народная сказка Баба Яга и ягоды. — Решение проблемной ситуаций: «Можно ли вырасти сильным и здоровым без ягод?». — Д. И.«С какой ягоды листик» — Д. И. «Найди по описанию» — Эстафета: «Собери корзинку ягод» |
Итоговоемероприятие – квест – игра «Целебное лукошко»
Форма продукта: Выставка детских рисунков ««Ягоды родного края»
Формапрезентации проекта методическому совету по проектной работе: паспорт проекта с приложением (фотографиями хода реализации проекта).
5 этап – рефлексия.
Использование детьми своих знаний и умений вжизни.
6 этап – перспективы.
Продолжить расширять и обогащать знания детейпо теме.