Тест по ОСЖ 6 класс 3 четверть

Вопросы и задания

Ответы 

1.Выбери правильный ответ

Какое молоко ты купишь 20 декабря?

• «Золотые луга» (годен до 21.12.21)
• «Простоквашино» (годен до 10.02.22)

2. Расставь стрелки.

Определи место хранения продуктов.

название продукта

место хранения

картофель

колбаса

свежая рыба, свежее мясо

крупа

морозильная камера

холодильник

кладовая

кухонный шкаф

3. Отметь правильные ответы.

Какие блюда можно подавать на завтрак?

• первое блюдо (суп)
• бутерброд с колбасой
• чай
• лимонад
• котлета и отварные макароны
• творожная запеканка
• каша

4. Отметь правильный ответ.

Как называются рекомендации по приготовлению блюда?

• кулинария
• меню
• рецепт

5. Выбери правильный ответ

Какие продукты нужны для приготовления манной каши?

• молоко, крупа манная, масло сливочное
• молоко, соль, сахар, масло сливочное
• молоко, крупа манная, соль, сахар, масло сливочное

6. Отметь правильные ответы.

Какие правила нужно соблюдать при приготовлении манной каши?

• перед варкой помыть крупу
• манную крупу мыть не нужно
• засыпать крупу в кипящее молоко или воду
• засыпать крупу в холодное молоко или воду и нагревать на плите, помешивая
• кашу варить помешивая, пока не загустеет (5-7 минут)
• закрой кастрюлю крышкой и оставь на слабом огне на 20 минут

7. Отметь правильный ответ.

Как называется список блюд, приготовленных к завтраку, обеду или ужину?

• рецепт
• блюдо
• меню

8. Отметь правильный ответ.

Что применяют для взбивания яиц?

• мясорубка
• овощерезка
• миксер