Соли — сложные вещества, состоящие из атома металла, или иона аммония NH+4 и кислотного остатка (иногда содержат водород).
Практически все соли являются ионными соединениями, поэтому в солях между собой связаны ионы кислотных остатков и ионы металла
Соли — твердые кристаллические вещества. Многие вещества имеют высокие температуры плавления и кипения. По растворимости делятся на растворимые и нерастворимые.
Соль является продуктом частичного или полного замещения металлом атомов водорода кислоты. Отсюда различают следующие виды солей:
1. Средние соли – все атомы водорода в кислоте замещены металлом: Na2CO3, KNO3 и т.д.
2. Кислые соли – не все атомы водорода в кислоте замещены металлом. Разумеется, кислые соли могут образовывать только двух- или многоосновные кислоты. Одноосновные кислоты кислых солей давать не могут: NaHCO3, NaH2PO4 ит. д.
3. Двойные соли – атомы водорода двух- или многоосновной кислоты замещены не одним металлом, а двумя различными: NaKCO3, KAl(SO4)2 и т.д.
4. Соли основные можно рассматривать как продукты неполного, или частичного, замещения гидроксильных групп оснований кислотными остатками: Аl(OH)SO4 , Zn(OH)Cl и т.д.
|
|
КЛАССИФИКАЦИЯ СОЛЕЙ
Химические свойства
1. B водных растворах соли могут реагировать со щелочами.
( хлористый магний MgCl2 взаимодействует с едким натром, образуя новую соль и новое основание: )
2. Соли могут реагировать с кислотами. Так, раствор азотнокислого бария
взаимодействует с раствором серной кислоты, образуя новую кислоту и
новую соль:
З. В водных растворах соли могут реагировать между собой.
Если слить вместе водные растворы хлористого кальция CaCl2 и углекислого натрия Na2CO3, TO образуется белый осадок нерастворимого в воде углекислого кальция СаСО3, а в растворе — хлористый натрий:
4. В водных растворах солей металл, входящий в их состав, может замещаться другим металлом, стоящим до него в ряду активности.
Если в раствор сернокислой меди опустить чистую железную проволоку или кусочек цинка, то на их поверхности выделяется медь, а в растворе образуется сернокислое железо (если было опущено железо) или сернокислый цинк (если был опущен цинк):
Запомнить!!!
1. Соли реагируют
со щелочами (если выпадает осадок или выделяется газ аммиак)
с кислотами, более сильными, чем та, которой образована соль
с другими растворимыми солями (если выпадает осадок)
с металлами (более активные вытесняют менее активные)
с галогенами (более активные галогены вытесняют менее активные и серу)
2. Нитраты разлагаются с выделением кислорода:
если металл стоит до Mg, образуется нитрит + кислород
если металл от Mg до Cu, образуется оксид металла + NO2 + O2
|
|
если металл стоит после Cu, образуется металл + NO2 + O2
нитрат аммония разлагается на N2O и H2O
3. Карбонаты щелочных металлов не разлагаются при нагревании
4. Карбонаты металлов II группы разлагаются на оксид металла и углекислый газ
Билет 11. Соляная кислота (Хлоридна кислота). Хлориды. Химические свойства.
Билет 18. Типы химической связи. Ионный и ковалентный. Примеры.
Типы химической связи: