«Моделирование молекул алканов и их производных»
Цели работы
· изучить особенности строения молекул органических веществ .
· найти общие признаки и различия гомологов и изомеров .
· научиться составлять модели молекул различной сложности.
Краткие теоретические сведения
Для того чтобы понять сущность работы, надо знать, что:  1. Простейшим представителем насыщенных углеводородов является метан, структурная формула которого |
|
| 2. sp3— гибридизация характерна для атомов углерода в (алканах) – в частности, в метане. |
|
| 3. Атом углерода в молекуле метана расположен в центре тетраэдра, атомы водорода – в его вершинах. 4. Валентные углы между направлениями связей равны между собой и составляют угол 109°28. | |
| 5. В этане есть углерод-углеродные связи. L (С-С) = 0,154 нм. Оборудование пластилин, спички. |  рис. 11 |
рис. 10Задание № 1. Составление сокращённых структурных формул углеводородов.
1. Формула молекулы метана.
2. Формула молекулы этана.
3. Формула молекулы пропана.
4. Формулы молекул бутана и изобутана.
5. Формулы молекулы пентана и всех его изомеров.
Задание № 2. Изготовление моделей молекул углеводородов
1. Модель молекулы метана. Соберите модель молекулы метана, используя для этого спички и пластилин. Для этого из пластилина (в наборе 16 шариков) выберите четыре шарика, а из пластилина (в наборе 7 шариков) – один шарик. В качестве стержней можно использовать спички. Учтите, что в молекуле метана угол между химическими связями С–Н составляет 109°28, т. е. молекула имеет тетраэдрическое строение (см. рис. 10).
2. Модель молекулы этана. Соберите модель молекулы этана, используя для этого спички и пластилин. Учтите, что в молекуле этана угол между химическими связями С–Н составляет 109°28, а углерод-углеродные связи L (С-С) = 0,154 нм. (см. рис. 11).
3. Модель молекулы пропана. Соберите модель молекулы пропана, используя для этого спички и пластилин.
4. Модели молекул бутана и изобутана. Соберите модель молекулы н -бутана, используя пластилин. Подумайте и переделайте модель н-бутана в модель молекулы изобутана. Учтите, что в бутане атомы углерода расположены по отношению друг к другу под углом 109°, т. е. углеродная цепь должна иметь зигзагообразное строение. В молекуле изобутана все связи центрального атома углерода направлены к вершинам правильного тетраэдра. Сравните строение этих углеводородов.
5. Модели молекул пентана и всех его изомеров. Соберите модель молекулы н -пентана и всех его изомеров последовательно, используя пластилин.
Вопросы для выводов
1. Сколько моделей: а) гомологов, б) изомеров было собрано во время лабораторной работы
2. Что общего и в чём различия в строении а) гомологов, б) изомеров
Контрольные вопросы
1) Какие вещества называют органическими?
2) В чем отличие органических веществ от неорганических веществ?
3) Определите молекулярную формулу вещества, если оно содержит С-80%,Н-20%, а плотность вещества по водороду равна 15.
