Меристемы или образовательные ткани способны к постоянному митотическому делению их клеток и обеспечивают образование всех тканей растения.
В составе различают:
Инициали, сохраняющие свои меристематические свойства в течении всей жизни растения
Производные инициалей делятся определенное количество раз, затем превращаются в клетки постоянных тканей
По происхождению:
1) Первичные меристемы–берут начало из меристем зародыша. По положению в растении первичные меристемы могут быть верхушечными (апикальными), вставочными (интеркалярными) и боковыми (латеральными).
2) Вторичные меристемы – возникают на более поздних этапах из перв. меристем или постоянных тканей.
По положению:
1) Верхушечные (апикальные) — располагаются на верхушках стеблей и кончиках корней и обеспечивают рост тела в длину. Первичные.
В кончике корня различают три слоя:
1) дерматоген, из которого образуется первичная покровно-всасывающая ткань — ризодерма .
2) периблему, из которой развиваются ткани первичной коры .
3) плером, образующий ткани центрального осевого цилиндра.
2) Боковые (латеральные) — располагаются параллельно боковым поверхностям осевых, образуя своего рода цилиндры, на поперечных срезах имеющие вид колец. Могут быть первичными и вторичными. Первичные: прокамбий и перицикл. Из прокамбия формируются камбий и первичные элементы сосудисто-волокнистых пучков. Вторичные:камбий и феллоген.Они формируются из промеристем (прокамбия) или постоянных тканей путем их дифференцировки. Клетки камбия делятся перегородками, параллельными поверхности органа (периклинально). Из клеток, отложенных камбием наружу, развиваются элементы вторичной флоэмы, а из клеток, отложенных внутрь, — вторичной ксилемы. Феллоген формируется из постоянных тканей, расположенных под эпидермой. Делясь периклинально, он отделяет наружу клетки пробки (феллемы), а внутрь — клетки феллодермы, формирует перидерму.
3) Вставочные (интеркалярные) — сохраняются в виде отдельных участков в зонах активного роста в различных частях растения (например, в основании черешков листьев, у оснований междоузлий). Первичные.
4) Раневые — образуются в местах повреждения тканей и органов и дают начало каллюсу — особой ткани, состоящей из однородных паренхимных клеток, прикрывающие место поражения. Вторичные.
Клетки первичной меристемы имеют густую цитоплазму и крупные ядра, интенсивно делящиеся митозом. В гиалоплазме много диффузно разбросанных рибосом, пропластид, митохондрий и диктиосом. Вакуолей немного, и они мелкие. Проводящие ткани образуются из меристемы, имеющей прозенхимную форму и крупные вакуоли, — прокамбия и камбия. Клетки прокамбия в поперечном сечении многоугольные, клетки камбия – прямоугольные
Клетки меристемы тонкостенные, с густой невакуолитированной цитоплазмой, с ядром, расположенным в центре. Они многогранные (до 14 граней), плотно прилегают друг к другу и могут делиться в разных направлениях. Клетки меристемы располагаются в строго определенных частях растения: на верхушках корня и стебля, в основании цветоносного побега, узлах побега, т.е. там. где энергично образуются новые клетки, за счет чего и происходит рост растения.
Клетки боковых меристем различны по величине и форме. Они примерно соответствуют клеткам тех постоянных тканей, которые из них в дальнейшем возникают. Так. в камбии встречаются как паренхимные, так и прозенхимные инициали. Из паренхимных инициалей образуется паренхима проводящих тканей, а и из прозенхимных — проводящие элементы.
Значение: наличие вторичных меристем указывает на вторичное строение растения, а, следовательно, и на то, что оно относится к двудольным.
Первичная покровная ткань –эпидерма, строение и функции. Особенности строения эпидермы однодольных и двудольных растений.
Эпидерма состоит из нескольких типов клеток: собственно- эпидермальных клеток, околоустьичных и замыкающих клеток устьица и трихом.
Наружные стенки клеток эпидермы покрыты кутикулой. У некоторых растений толстые стенки листьев имеют несколько кутинизированных слоев, чередующихся со слоями целлюлозы. Снаружи откладывается чистый кутин. Далее вглубь следуют так называемые кутикулярные слои клеточной стенки, состоящие из целлюлозы, пектиновых веществ, радиально расположенных слоев воска и распределенных в беспорядке между ними слоев кутина. Самый внутренний слой клеточной стенки, прилегающий к полости клетки, кутина не содержит.
Кутикула иногда вклинивается между боковыми стенками клеток. Она защищает клетки от механических повреждений, проникновения паразитов и поглощает ультрафиолетовые лучи. Кутинизация рассматривается как приспособление для уменьшения испарения и вымывания веществ из клеток выпадающими осадками.
Пектиновые вещества и целлюлоза, входящие в клеточную стенку, могут подвергаться ослизнению с образованием слизей и камедей. Они представляют собой полимерные углеводы, родственные пектиновым веществам, и отличаются способностью к сильному набуханию при соприкосновении с водой. Камеди в набухшем состоянии клейкие и могут вытягиваться в нити, тогда как слизи сильно расплываются и в нити не вытягиваются. Пектиновые слизи встречаются у представителей семейств лилейных, крестоцветных, мальвовых, липовых, розоцветных, в отличие от целлюлозных слизей, встречающихся гораздо реже (например, у орхидных).
